鰻魚苗飆漲 漁民搶時間打撈

民視 – 2012年4月4日 上午10:00

很多人愛吃鰻魚，不過今年的鰻魚價格漲不停，小小的一尾鰻魚苗，過去頂多一尾賣40、50元，今年最高可以賣到180元，創下驚人的天價，而每年打撈鰻魚都是在農曆11月到3月左右，今天正好是打撈鰻魚的最後一天，漁民是把握時間趕緊打撈。

經過烤箱熱烤的鰻魚，金黃色澤，肉汁飽滿，讓人看了忍不住口水直流，不過今年鰻魚在市場上的價格，一公斤突破千元大關，有錢還不一定買的到，因為今年的鰻魚苗產量，比往年還要少。

從 海上拉起的漁網，一尾又一尾的透明小鰻魚苗現身，牠們個個身價不凡，因為今年產量少，物以稀為貴，價錢創新高，由於鰻魚苗無法人工培育，只能在海上打撈， 每年的農曆11月到3月左右，是打勞的旺季，而3日是打撈鰻魚苗的最後一天。。雖然今年鰻魚苗產量少，價格創天價，也因此讓漁民小賺了一些利潤，笑看豐 收。(民視新聞鄭榮文嘉義報導)

現在鰻魚苗很貴，聽說很多養鰻的朋友都改養白蝦和吳郭魚，這兩樣今年可能會崩盤，請大家注意。