黑白條紋夢幻之魚　高單價盼取代海鱺

2012年07月17日11:44

澎湖縣政府農漁局水產種苗繁殖場，今年與國立海洋大學合作，引進「夢幻之魚」之稱的條石鯛種魚24尾進行繁殖，種魚自3月經成功誘發自然產卵，4個月來育成5000尾約10公分以上魚苗。

種苗場指出，耐寒又高單價的條石鯛，每公斤價格高達千元以上，盼後年能取代海鱺，成為當地地區養殖產業新主力。

條石鯛小檔案
學名：Oplegnathus fasciatus
俗名：海膽鯛、黑嘴、硬殼仔
生態習性：魚體呈長橢圓形，稍側扁，體輻高。體長可達90公分。棲息在岩礁或珊瑚礁海域。屬肉食性魚類，以底棲性無脊椎動物，如甲殼類及小魚為食。其強而有力的齒板更能輕易地碎咬貝殼堅硬的外殼。
來源：澎湖縣政府農漁局水產種苗繁殖場

條石鯛因肉質鮮美及不易捕獲，在日本被磯釣者稱為『夢幻之魚』，每公斤價格高達千元以上。澎湖縣政府農漁局水產種苗繁殖場提供