日出之鄉泰原幽谷無毒健康食物

這是由兩個憂心的父親所共同創立的地方。憂心什麼呢？憂心現在的食品加工業過於發達，毒澱粉、毒奶粉、三聚氰胺等等，會加害自己的小孩。因此，在台東泰原幽谷創立了自己的小小農場，種(養)殖日常生活的食物，希望能自給自足，遠離毒害。更希望能結交有此共識的好朋友，一起分享無毒健康的產品，讓大家一起過著健康快樂無毒的生活。

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2013年10月9日星期三

水底增氧機....感覺應該會很好用的東西，大夥看看吧...!!!!!!!!!!!

水底增氧機

2012年9月16日星期日

交通部中央氣象局網站

中央氣象局網站.....養魚必備喔可以每天先觀看

http://www.cwb.gov.tw/V7/index.htm

要找潮汐表先按....漁業氣象...再找潮汐預報...按照你的地區點下去就有ㄌ

2012年8月6日星期一

石斑魚，肉質鮮美彈牙、魚皮膠質飽滿，經常是滿足饕客味蕾
的桌上佳餚。除了晶圓代工、筆記型電腦、液晶螢幕等科技
產業，台灣的石斑養殖舉世聞名，在國際間占有重要地位。
然而，去年莫拉克颱風重創國內養殖漁業，屏東的石斑養殖場
損失慘重，「石斑魚的單價較高，並需要二、三年的蓄養，一旦魚
群死亡，就會損失數百萬甚至上千萬元」，主要養殖龍膽石斑等高
價魚種的昭輝養殖場負責人陳子緒如此表示。因此在莫拉克風災過
後，為分擔父親的辛勞，他毅然放棄網路業的設計工作，肩負起養
殖場經營的重任。
具高度經濟價值的石斑魚，對生長環境的要求可不低，養殖池
的水溫、PH值、鹽度、溶氧量、含氮量等環境因素都必須控制在一
定的範圍內，才能讓石斑長得又快又好。除了定時餵養外，每三至
四小時就要巡查養殖池的引水幫浦、水車是否正常運轉；「如果水
車停止，只要四至五個小時，石斑魚就會開始死亡」，陳老闆說，
「每天就連晚上睡覺，必須每隔四個小時到養殖場巡邏一次」，對
待魚群猶如父母照護新生兒，其中的辛苦難以一言道盡。
縱然已經夜夜巡視，沒想到今年六月初仍發生水車故障，「而且
這次故障的池子裡，養的是昂貴的老虎石斑，本來滿懷期待的豐收，
一夕之間化為烏有，損失了上百萬元」，陳老闆語氣中難掩不捨。

快速告警通知避免造成養殖損失
為了能及時發現水車與停電障礙，陳老闆決定導入中華電信HiNet
iEN-ASP智慧型節能服務，在養殖場的電盤上加掛數位電表及電流
感測器，透過網路監控養殖池的幫浦與水車狀態，瞭解用電是否異
常。只要登入iEN-ASP的管理平台，就能即時查詢用電狀態，「每天

上午小孫子都會跑到電腦前看水車是否正常運轉，如果發現水車停
了，就會打電話給阿公！」陳子緒的媽媽笑著說道。
而HiNet iEN-ASP一旦偵測到電壓電流的數值異常、沒有電流，
或是幫浦及水車沒有運轉，系統會在一分鐘內發出告警簡訊，並用
電話語音通知，陳老闆說，告警簡訊讓他可以立即到養殖場進行障
礙處理；即使人在外地無法趕回，也能聯繫附近同業幫忙，有效確
保石斑魚存活的機率。此外，iEN-ASP還提供「群組告警」功能，
可同時發送大量告警，若管理者手機收不到訊號，其他成員也能立
即得知設備異常，陳老闆將父母親跟太太的手機也加入群組，全家
人齊心協力，共同看管養殖場順利運作。

有效運用網路降低工作負擔又安心
「今年八月中旬的告警通知，讓我們能立即處理故障，避免可能
的損失」，看得出陳老闆對iEN-ASP服務相當肯定，「以前廿四小時
都神經緊繃，現在晚上可以安心睡覺，實在是輕鬆又便利！」
將傳統養殖業與網路科技結合，有效降低工作負擔並確保漁獲，
讓陳爸爸放心地交棒給陳老闆。接下來，他還想跟中華電信進一步
合作，陸續導入水溫、含氧量、及PH值等環境監測，並透過HiNet
iEN-ASP服務控制設備開關，讓養殖場的石斑魚品質與產量能夠持續
提升，創造出更豐厚的收益。
事實上，中華電信 iEN-ASP智慧型節能服務在環境感測部分，包
含溫度、濕度、空氣品質及電流感測等服務，除了養殖漁業外，還
能滿足高經濟作物如花卉植栽，甚至停車場空氣品質、辦公室的溫
度感測等需求，與產業共榮，激發出更多元的應用！

•iEN-ASP智慧型節能服務網址：http://ienet.net.tw
•企業免付費客服專線：0800-080365 •業務諮詢專線：02-23445568

資料來源：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Xk68oCmCFQPmgLpj8RVt72xs_iwoxySdFVg-/article?mid=691

2012年7月30日星期一

文氏管

總之，要先做出文氏管，但要如何做呢，現在小車床工廠都不太願意幫我們車樣品，所以只好自己想最簡單方去，去拿pvc的水管來加工。用熱風槍吹熱水管，再用鐵的束帶旋緊就產生了一個勉強算是文氏管的東西.......

2011年10月13日星期四

東港生技研究中心之養耕共生系統研究

養耕共生系統
楊明樺、鄭金華
水產試驗所東港生技研究中心
前言
傳統水產養殖須藉由大量換水來維持水質，不僅增加成本，加速水資源耗竭，排出的廢水因富含營養鹽也對河川及海洋造成污染。基於上述原因及生物安全防疫的概念，遂有學者探討零換水或少量換水養殖的可行性，其中，Aquaponics 是同時落實資源再利用與創造最佳收益的複合式生產模式
何謂 Aquaponics？
Aquaponics同時結合了水產養殖(Aquaculture) 與水耕栽培 (Hydroponics)兩種模式。在零換水或少量換水的養殖條件下，水體中會逐漸累積對養殖生物有害的氮、磷廢棄物。這些廢棄物主要來自投餵的飼料，若不及時移除，將會逐漸累積並對養殖生物產生毒性。而水耕栽培是一種無土栽培，除賴部分介質固定外，尚需龐大水體與添加於其中的豐富營養鹽，其中以氮、磷為主要元素。因此，若能將養殖與水耕作連結，養殖過程產生的營養鹽可提供水耕植物生長，植物根系則有助於吸收、過濾對養殖生物有害的廢棄物，淨化水質，兩者有相輔相成的共生效果。
Aquaponics 的形式
Aquaponics 由養殖槽與植栽床所構成，養殖槽包含養殖生物的維生系統，主要是供氧與去除懸浮顆粒設備。養殖生物以淡水魚蝦類為主，也可選擇海水魚蝦並搭配大型經濟海藻生產。植栽床沿用傳統的水耕系統，相異點在於使用的水與養殖槽循環流通，所需營養鹽除了部分元素如鉀、鈣、鐵需定期添加外，其餘皆由魚蝦飼料投餵後直接或間接轉換而來，無須添加其它營養鹽與更換水耕液。常見的植栽床有下列 3 種形式：
一、浮筏式 (Raft)
植物經育苗後移植於保力龍等聚苯乙烯材質上，使根部浸漬於水面下，水流從養殖槽經過濾系統去除懸浮顆粒後進入植栽床前端，再由植栽床末端回到養殖槽。浮筏式植栽床較適合商業性大面積生產，由於植物的營養大部分來自養殖槽，為避免營養鹽有短缺現象，可分期移植幼苗於植栽床，因浮筏可在水面上移動，當末端浮筏植株採收後，可由前端浮筏取代，形成一端移苗一端收穫的交錯式生產。浮筏式植栽床的另一項優點在於其大量的水體可作為維持養殖槽水質穩定的緩衝點，密佈於根繫上的細菌可進行硝化作用，將對養殖生物有害的氨氮轉化成為利於植物根系吸收的硝酸鹽。
二、礫耕式
植栽床為裝填砂礫或發泡煉石的凹槽，植物採直播或移植幼苗於砂礫上，養殖槽的水可不經過濾直接抽取至植栽床，利用其上的固形物來濾除懸浮顆粒，並可引進蚯蚓來消化分解這些濾出物。植栽床同時是最佳的生物濾床，砂礫表面附著的細菌能對養殖槽排出的有機與無機物行礦化分解或硝化作用，乾淨的水再回到養殖槽。礫耕式植栽床雖然產量較低，但由於所需設備較少，操作簡單，常被一般家庭作為趣味式栽培。

三、養液薄膜式 (Nutrient Film Technique, NFT)

此種形式的植栽床通常是狹長且具有斜度的溝槽，富含營養鹽的養殖用水經幫浦運送至植栽床前端，水流藉由地心引力導引至另一端，使植栽床上形成的水膜，最後再回到養殖槽。養液薄膜式的優點為植物根系僅部分浸漬於水裡，其餘裸露於空氣中，有利於養分與氧氣的吸收；缺點為不若浮筏式有較龐大水體來穩定水質，而且運送水至植栽床的管路較細小，若流出養殖槽的水過濾不完全則容易阻塞，導致植物枯死。
Aquaponics的利基
傳統水產養殖大都採用流水式將魚蝦糞便、過多懸浮顆粒以及溶解於水中的有害物質排放至池外，易污染河川與傳播疾病，即使採用循環水養殖，固形物容易去除，溶解於水中的氨氮廢棄物卻難以掌控，需借助細菌的力量進行硝化與脫氮作用才能徹底移除。將水產養殖與水耕栽培結合後，收集的懸浮固體可製作堆肥或養殖蚯蚓，溶於水中的氨氮在植栽床裡可被轉換成植物容易收收的硝酸鹽，乾淨的水再回到養殖池，整個系統只須損耗極少量的水，而且本來對養殖生物有害的物質卻可創造出附加產品，達到能量的充分利用。

傳統農耕的灌溉水與施用的化學肥料容易流失，雖然開發出水耕栽培可節省養分與水分，但從事水耕需具備專業知識來調配營養液，而且養液使用數次後因含有過多根系分泌物與部分元素欠缺須重新配製，廢棄的養液對環境生態也是個隱憂。Aquaponics 的水耕系統用的是養殖池的水，據研究顯示，其中包含各種植物所需營養鹽，僅需就鉀、鈣、鐵三種較欠缺的元素定期補充，並將 pH值調整在動植物都能接受的7.0－7.5範圍內，不需花錢購買各種無機鹽並按配方調製營養液，只需拿著飼料享受餵魚的樂趣，便可同時兼顧動植物的營養需求。水資源短缺在21世紀的今日已是個不爭的事實，省水栽培或省水養殖在台灣的氣候條件與資源限制下，將成為不得不奉行的圭臬，Aquaponics 比傳統農耕或水產養殖節省 80%以上用水，即使在乾旱地區依然適用。
Aquaponics具教育、休閒與娛樂性，一般家庭可在自家後院或陽台組裝小型複合式養殖系統，體驗用飼料餵魚，魚的排泄物經細菌轉化後成為營養物質再用來種菜，而菜同時替魚打造良好水質的過程，僅投餵飼料就可以同時收穫魚與蔬菜，親子間一同享受當農夫的樂趣。

UVI的系統
吳郭魚與蔬菜生產上的革新
此系統由維爾京群島大學研究Aquaponics逾30年的James Rakocy博士所主導，使用4個7.8噸桶飼養尼羅與紅色吳郭魚，密度分別為77與154尾/m^3，投餵含32%粗蛋白的浮性飼料，每桶放養魚苗日期都間隔 6 週，養殖 24 週收穫，收穫後立刻放養一批新的苗。2 種魚的單位產量分別為 61.5與 70.7 kg/m³，FCR 分別為 1.7 與 1.8，年產量分別為 4.16 與 4.78 噸。水耕系統採用浮筏式，水量為養殖桶的 2 倍，面積為 8 倍。養殖桶的水流出後經淨化、過濾、除氣 (硫化氫、氮氣等)後進入水耕槽，滯留時間約3個小時，接著進入集水槽，此時混合鹼基後由幫浦抽回養殖槽。栽培的植物為甜羅勒與黃秋葵，由於營養從飼料而來，投餵量決定水中營養鹽的多寡，經測試後得到適合的投餵率為 60－100 g/day/m2栽培面積。甜羅勒的年產量以批次式生產 (同時種植同時採收)雖然較交錯式來得高 (5,341與5,008kg/214m2/yr)，但批次式在生長後期有營養不足的現象，採收後則有停止消耗水中營養鹽的空窗期。比較甜羅勒與黃秋葵在Aquaponics 水耕與傳統農耕產量上的差異，結果水耕甜羅勒與黃秋葵分別為土耕的 3 倍與 18 倍。比較吳郭魚與兩種蔬菜的收益，則甜羅勒為吳郭魚的 4.6倍，吳郭魚是黃秋葵的 3.8 倍（Rakocy, et al, 2004）。

系統中 pH 值以添加 Ca(OH)2與 KOH 調節在7.0~7.5，藉此補充飼料中 Ca 與 K 兩種元素的不足，並每隔 3 週添加螯合鐵 2 ppm。

檢視養殖槽的水進出水耕槽 (種植黃秋葵)時各項水質的差異，結果流出後溶氧增加33%，總氨氮降低 40%，亞硝酸鹽降低 51%，硝酸鹽增加 4%。溶氧增加是因為水耕槽裡裝了打氣，總氨氮與亞硝酸鹽降低是因為植物的吸收，而硝酸鹽不減反增可能是水耕槽裡硝化作用大於植物的吸收。水耕槽的電導度為 0.5 mS/cm，總溶解性固體為 236 ppm，均分別較典型水耕液的 2－4 mS/cm 與 1,000－2,600 ppm 要低；微量元素中僅鋅、銅、鐵濃度等同或較典型水耕液高，其餘元素都偏低。

整個UVI Aquaponics系統總水量約111噸，已使用4年，期間從未大量換水，僅在試驗進行時每日補充總水量1.5%的流失水，補充的水來自收集的雨水，換算此系統創造 100 美元產值的用水量，當吳郭魚與萵苣搭配生產時為210L，與甜羅勒搭配生產時為85L，可謂達到最佳省水狀態。

UVI 為了將這套 Aquaponics 的技術與理念推廣出去，已經連續12年在該校的農業試驗所舉辦為期1週的訓練課程，參與者來自世界各地，有人認為這可成為另類的都市農業，有人認為在未來的糧食危機中這可達到永續生產，也有人已經從中開發出商機。

留言者: Shine
Email: shine5530@yahoo.com.tw
網址:
日期: 2012-03-15 20:42:23

你好，我們是目前住在滿州中的小家庭，已計劃想要用aquaponics system，希望可以找到台灣這裡的同好，以及參觀交流其他人的經驗，希望收到回覆有機會到台灣的aquaponics farm看看。剛剛在youtube上看到一個似乎是在彰化的一個魚菜共生農場，影片的抬頭是無色水水台灣aquaponics之類的，農場主人姓巫，請問你知道這個農場嗎？
have a good night
潔音0989-652215
shine5530@yahoo.com.tw

留言者: 升軒恩
Email: yangcheng0327@yahoo.com.tw
網址:
日期: 2012-02-12 20:06:58

養耕共生系統

這套系統我在蘇州看見過...養殖鱘龍魚耕種白菜空心菜等

玻璃屋建造循環系統電子式監控結果......失敗!

魚會生病有些疾病必須用有機磷劑治療結果就是蔬菜腐爛....

但是這套系統我們仍舊研究中....目前已經進入海水的養耕共生系統...
[版主回覆02/12/2012 23:13:40]能分享一下您的心得嗎？或留一下電話，讓我好好和您請益。

2011年7月12日星期二

龍膽石斑中間育苗場

龍膽石斑肉質好，體型大、成長快，售價高，養殖經濟價值極高，中間育成場一年可出兩批魚苗，有業者投資一年就回收成本。

龍膽石斑是石斑魚種中體型最大，有斑王之稱，牠的中文正式名稱是鞍帶石斑，學名：Epinephelus lanceolatus，常見英文俗名giant grouper、brindle bass 及Queensland grouper。龍膽屬暖水性魚類，分佈範圍很廣，從印度太平洋起西至紅海及南非的安哥拉灣，東至夏威夷群島，北至南日本而南至澳洲東部水域，台灣東北部海域有產。龍膽石斑在幼年時為黃色，其身體上有三塊不規則的黑色斑紋。隨著魚體成長，黑色斑紋內會開始出現白色或黃色的斑點。

1995年人工繁殖成功

龍膽為珊瑚礁魚類，廣鹽性，可在鹽度11～41 ppt的水中生存，低於5 ppt會死亡。主食甲殼類，尤其是龍蝦、蟳、魚類、小海龜甚至是小鯊魚，攝食方式皆為一口吞下。適合溫度為22～28℃，15℃以下時會停止游動，不攝食。龍膽成長非常快速，第一年即可達1.5～ 3公斤，第二年可長到3～6公斤，最大可以成長至約2.7公尺（9呎）長，440公斤重，在澳洲水域曾有捕獲288公斤之記錄。

天然海域中的龍膽石斑數量並不多，野生2吋魚苗存活率不到千分之1，香港一個月捕獲的野生龍膽也不過3、5條。目前主要產地是在東南亞，澳洲水域也偶有捕獲，台灣附近海域亦曾發現，但數量稀少，野生龍膽石斑早已是供不應求。

由於石斑魚肉質好，在日本、香港、中國大陸、南韓及東南亞等國家都普遍受到市場歡迎，在香港，石斑魚每日消費量達45公噸。而2008年起，來自上海和北京等中國大陸城市的需求出現了大幅增長，養殖龍膽石斑的售價幾乎漲了一番，從1年前的每公斤280元新台幣漲到480元。龍膽石斑肉質鮮美，體型大、成長快速，市場售價每公斤約台幣600～1000 元，養殖經濟價值極高，因此國內做龍膽石斑人工繁殖者大有人在，全球第一個成功做出龍膽石斑魚苗的是由龍佃養殖場戴昆財與水試所台東分所合作，在1995 年培育出人工龍膽魚苗，並於兩年後確立了量產技術。龍膽石斑魚的人工繁殖成功為台灣水產養殖業注入了新生命，也對石斑魚產業造成了重大的影響。

魚苗分三階段

台灣之龍膽石斑產卵期在每年5至11月，盛產期在農曆每月初一至十五前後。雄魚在生殖季節時可以很容易的將精液擠出，有時在搬運時就會自然流出精液。種魚催產時用胎盤性腺激素( HCG)及黃體激素類似物(LHRH-α)二種賀爾矇混合生理食鹽水使用。注射量為1.5～2C.C.，在背肌皮下注射，雄魚劑量為雌魚之三分之一。經賀爾蒙注射後2天可自然產卵，雄魚會追逐母魚，前半身會躍出水面再排卵及射精。一般產卵時間從傍晚六點至深夜二點，連續產卵三天，產卵量以第一天最多。受精卵在水溫28～30℃下約20小時孵化，受精卵之孵化率在鹽度30 ppt有90％的最佳孵化率，三天後之活存率為84％。

龍膽石斑剛孵化後的魚苗無游泳能力，72小時卵黃囊已吸收殆盡，就需投與綜合維他命及蝦片。隨魚苗之發育必須改變不同之餌料生物，共可分以下三個階段：

第一階段：魚苗剛開始開口攝食2至3日稱為過料(俗稱魚花)，必須投餵牡蠣幼生、小型輪蟲及蝦片等，同時添加少量綠藻水。

第二階段：過料後第三天將魚苗自布鬥中移出至繁殖池中養殖，業者稱為「出鬥」。過料後養至20日，魚苗有延長的背鰭棘與腹鰭棘，行如風箏狀俗稱為發翅仔。

第三階段：孵化後經過20日後已長至5～6公分，為收翅仔與紅頭期，即將變態為進入底棲生活的稚魚期，此時主要的餌料生物為橈腳類或豐年蝦幼生，25日後可長至8公分，呈紋帶寸苗後就可以出售了。

投資新場一年回收

石斑魚養殖產業鏈分成四個階段：種魚場、白身場、中間育苗場以及成魚養殖。種魚場做受精卵出售，白身場買受精卵孵化培養到7～8分賣出，中間育苗場買進白身養到3～5吋離場，成魚場買進寸苗養到成魚上市。石斑魚養殖每一個階段都有其不同的養殖技術及設備，且台灣養殖業不論在資金、人員或土地方面，多數小規模型式，無法形成從種魚、孵化、寸苗到成魚養殖的一條龍大型企業養殖場，長久下來就形成一個多階段的，且既分工又緊密合作的石斑產業。

其中，龍膽石斑中間預成場是一個不需要大量的資金及土地就能投入的一個階段性事業。黃啟能，幾年前停養筍殼魚之後，決定做龍膽石斑的中間育成場，他在台南佳里鎮郊，投入三百多萬資金，土地只用了150坪就建起了一座活動式半室內龍膽石斑中間育苗場，而且經營一年就回收了投資。

黃啟能在水產界已經打滾多年，養過很多種水產品，早已累積一身養殖經驗。有鑑於國內一般養殖業者放養失敗後，多半沒有經過任何處理就直接把水流到外面，裡頭可能有存活的病魚病蝦，因此，公共水域裡存在著許多污染源。在做龍膽中間育成之前，經過周詳的分析及觀察，育苗場的地址選擇特別的重視疫病的隔離，為此，黃啟能的場設在台南佳里市區旁，這裡距離海岸還有七、八公里遠，放眼望去，附近不是住宅就是農田，看不到任何魚塭。遠離養殖集中區可以減少疫病的感染機會。

但是場裡養殖用水是怎麼來的呢？原來是抽自地下水，而且還是鹽度3度的地下海水。為了節省成本，黃啟能以簡約的概念設計了整場循環養殖。面積只有150坪，有9個獨立的養殖池，每個獨立池分成4小池，每個小池水面積是3x5米，水深1米，15噸水。

可拆溫棚冬暖夏涼

水池上方裝設可拆卸的簡易鐵架，以塑料布覆蓋，最上方有活動的遮陰網。走道以厚木板鋪設，走道下方是循環水過濾池，整場500噸水一個小時可循環一次。僅以日本製的棉網過濾養殖水，每片棉網1 x 2米，厚度3公分，棉網同時做為硝化菌的菌床。黃啟能說他的場最大的好處是在冬天裝上溫棚比較可以保持水溫，每個系統加裝一支3千瓦的加熱棒，水溫就可以維持在25~26度。「以目前場裡的電費約在1.8萬/月，一批苗花5~6萬電費，換得2~3百萬以上的苗錢，其實還是很划算的」黃啟能心中撥了一下算盤，認為這樣的經營模式還是挺合乎經濟效益。

夏天氣溫高時可拆除溫棚，打開遮陰網，水溫維持在30度上下，而且人不必在悶熱的室內工作。設備很簡單，僅僅花了350萬就蓋好了，他知道有同業蓋一個中間育成場，用的是固定的室內場，投資的建場費花了500萬。

黃啟能的場很新，專做龍膽的中間育成，購進7-8分的白身苗，養到3~5吋出售。今年是第三年，整場每批次可生產約2萬尾。近期龍膽甚為欠苗，他上一批培的苗小一點的10公分苗約每公分長度賣22-23元，也就是每尾220~230元。 15公分左右的苗每公分賣18~19元，一尾約270~285元。「做龍膽中間育成最大的好處是養到20~30公分的1斤魚都還有人會接手買去養，沒有急著出售的壓力。」黃啟能有時會留一些魚下來養大以點再賣，因為每批苗從白身養到3至5吋，只要2個多月就可出售，一年兩批做下來也只要半年，其它時間整場水池如果空閒著沒有利用很可惜，留一些魚苗下來養可以充份利用設備。

龍膽石斑的白身仔在每年的8~9月開始出產，他每批苗要培2個多月。因為是用溫棚，在冬季水溫都還可以維持在25~26℃，這點存在著一些優勢，一般育苗場冬天的水溫會降到20度左右，魚苗會停止攝食，生長也停下來，培育的時間會拉長1~2個月。

由於場裡用水是清潔無病毒的，加上採用循環水，黃啟能很自豪的表示自場其實已經達到SPF場的水平。為了維持整場無病原，在購買魚苗時也特別挑剔，都會先拿魚到車上做簡易的病毒快速篩檢，確定無病毒以後才會買魚。黃啟能笑著說賣家有時不願意這麼被挑剔，甚至不太想賣魚，龜毛的代價就是常常要花比較高的價格才能買到苗。自建場運轉以後，總共做了6批龍膽苗，平均都有8.5成的預成率，第一年就已經回本，黃啟能對於這個成績已經很滿足。

留言者: just do it
Email: goodlife9999@gmail.com
網址:
日期: 2011-11-08 16:49:11

版主您好,

與你分享一種新的養殖用益生菌, 可以大大提高養殖成功率. 只投一種菌就可以改善諸多養殖的問題.

養殖業最不願意碰到的狀況, 不外乎是水中含氧量不足, 養殖產品有臭土味, 病菌造成養殖量減少, 水質污染等等…問題.

目前有一位生技教授研發出希瓦氏益生菌(She wanella sp. 希瓦氏菌), 與養殖業者通過益生菌產品測試, 目前已經量產上市. 分享給版主或是來訪的同業人士這個訊息. 此種新型的益生菌不同於市面上的益生菌—新型益生菌可以存在於海水與淡水環境中, 而且提高水中含氧量, 讓養殖產品存活率大增. 可以分解池中有害物質、抑制池中病菌生長、增加抵抗力、有效抑制臭土味等等八種功效來改善養殖環境.

在此, 希望可以推廣有機養殖的理念給漁民們. 養殖業不需要透過添加化學藥品來改善以上狀況, 利用天然又經濟的益生菌就可以使養殖狀況改善, 大大提升存活率. 讓消費大眾可以有安心的養殖產品可以食用. 近期生產履歷的觀念愈漸盛行, 農漁產品健康的養殖也是保障消費者的行銷方式.

希瓦氏菌的八大功效如下述:

1. 分解去除養池中的氨氣, 亞硝酸….等有害物質.

2. 將排泄物及殘餌繼續分解, 減少對水質污染.

3. 消除池底土壤的排泄物及有害物質.

4. 有效減少雨後的水質動盪所造成的死亡.

5. 能使攝食慾望增強.

6. 抑制池中病菌生長, 並增加抵抗力.

7. 穩定藻相及水質.

8. 有效抑制臭土味, 及提升肉質口感.

此菌屬於桿菌類微生物, 格蘭氏陰性菌. 能生長於淡水、海水環境內的益生菌. 市面上很多益生菌都無法同時解決養殖的諸多困擾, 例如光合菌. 光合菌只能在淺部的水位吸收陽光行光合作用, 所以菌種無法到達深部的水位.

但是希瓦氏菌的特點之ㄧ是, 可以存在於池底, 讓整池的池水都可以分解並淨化水質, 並且提高水中的含氧量. 所以養殖魚蝦可以潛入深部的水底, 不會因為缺氧而游到水表面. 這樣可以讓魚體在冬季躲避寒冷的天候, 也可延後捕撈的時間, 在市面缺貨的時機上市販賣.

另外, 使用此菌之後會使攝食慾望增強. 此時不能多加飼料餵食, 維持既定的餵食量即可, 以免水中的排泄物及殘餌大大增加, 破壞水質.

以往漁民會使用化學品來消除臭土味. 使用這種希瓦氏菌之後, 可以有效的抑制臭土味及提升肉質口感. 可見它淨化水質的效果真的很成功.

有興趣想了解產品的相關問題及售價請跟我聯絡, 感謝.

連絡人: 黃惠培. 手機0929661678 / 07-3640815

電子郵件: goodlife9999@gmail.com

部落格http://tw.myblog.yahoo.com/happyfeed-gogo

2010年7月31日星期六

孔雀魚 - 新手的基本概念

一、[魚缸清洗]
重新設魚缸先用乾淨的清水洗淨，千萬不要用清潔劑(避免藥物殘留,傷害魚)，然後泡鹽水(飽和食鹽水)先打氣一兩天，然後將其水抽掉,再換新的水。

二、[建立硝化系統(養水)]
飼育水的變化以及飼育水的狀態<養魚先養水>是千古不變的道理.如何製造出適合飼養孔雀魚的用水.首先自來水先經過三胞胎做為前置處理.三胞胎第一道濾心為濾棉.第二道為活性碳.第三道為樹脂.水經處理後進入養水缸.養水缸內只有簡單的水妖精打氣.並加入標準用量的水質穩定劑.之後曝氣一天后就可以使用.冬天時要額外注意水溫的變化.養水缸的溫度與魚缸內的溫度不要相差2度以上才好.有些人喜歡在養水缸中加入硝化菌.我認為沒有必要.因為硝化菌沒有地方可著床.就算是養水缸中放一包包的石頭.也沒有用<因為水流沒有經過>.以及養水缸要經常面臨百分百的新水加入.菌類也無法培養的很好.所以頂多就是加水穩就好了。

三、[設缸]
大磯沙.厚度約為平鋪之後2~3公分.再往後推.記得新沙及新缸一定要消毒後再使用.加入硝化菌.麥飯石溶液後約3天就可以放魚了.至於硝化菌是否有培養起來.請觀察.觸摸一下缸壁是否有滑滑黏稠的感覺.如果有!!就是硝化菌尚未開始作用.請將魚缸刷乾淨.再加一次硝化菌.正常擁有良好硝化系統的魚缸.缸壁是非常乾淨的.摸起來會有嘖嘖的聲音

四、[硬體設備的設置]
(1).魚缸：依照所預計飼養的孔雀魚數量來選擇。原則上一般玩家以養一種品系的魚為原則，缸數至少要有四缸，一缸養小魚，一缸養公魚，一缸養母魚，一缸養種魚。若為觀賞用則由觀賞者自行依個人規劃決定。

(2).過濾系統：可以使用背部過濾器、上部過濾器、沈水過濾器以及水妖精過濾器等種類，若是玩家欲種獲繁殖建議採用水妖精式的過濾，如純粹欣賞的話則可使用其他種過濾器材。

(3).加溫器：用控溫設備加上石英棒加溫，將溫度設定在28度；或採用定溫式的加溫器進行加溫。加溫氣得使用僅限於冬天或日也溫差較大的山區，一般都市則不必添購。

(4).底砂：無論有無底砂孔雀魚的生長狀況均相當的良好，但鑑於美觀及消化菌培養的觀念，建議能使用底砂較佳。底砂的選擇可以使用珊瑚砂、美矽砂、宜蘭石等為較常被使用，同時也較容易培養消化菌。其他如黑金剛砂、玻璃砂等等也都可以，但效果較不佳。

(5).魚缸佈置：玩家的水族箱中，可種植陰性的水生殖物如小榕、鐵皇冠等或漂浮性的植物如水芙蓉、浮萍等，如此一來可以穩定水質中的硝酸鹽含量，另一方面也可以讓剛出生的小魚或是成魚有地方可以躲藏、棲息。

(6)燈具：任何型態的燈具都可以使用，純粹預種或是繁殖的話可以使用太陽燈或日光燈，若是在水草缸中則以水草適合生長的光源為主。無論是繁殖或觀賞，孔雀魚漢人一樣也是都需要休息，千萬不可以給予名小時的燈照，否則很容易造成孔雀魚的免疫系統受損。

五、[魚隻挑選]
挑魚真的是一門很大的學問，一般來說孔雀魚會死亡的原因有八成是在魚隻的挑選上出了問題，以目前台灣孔雀魚來源來說，有九成是來至於南部的各大養殖場，而南部的養殖場所用的活餌有九成是採用絲蚯蚓，絲蚯蚓生長在骯髒的水域中，帶菌狀況嚴重，常常在您購買之後便發病死亡；再加上南部使用地下水養殖，魚隻販售到北部之後水族館未完成對水的動作，造成孔雀魚對於水質適應不良而死亡。應尋找對於孔雀魚具有專業知識的水族館或孔雀魚專賣，所購得的魚隻較有保障。有的人以為買到健康的魚實際上魚並不是沒生病，只是還在潛伏期。有的人花高價買超優的賽級魚但生出來的子代，卻五花八門，跟種公種母不能相比。

5-1.病魚不挑
生病的魚不挑這大家都知道但要如何看出那隻魚已經生病了?游姿不正常，搶食慾不高，身上長異物，魚鰭殘破不全，背鰭尾鰭不開等。都是判斷魚生病與否的指標，此外，同缸中有魚生病者不挑，有下藥者不挑，水館的話新進的魚種不挑，這些是預防病毒有潛伏期，外觀上雖無異狀，但不代表魚幾天後不會發病身亡。

5-2.老魚不挑
何謂老魚?老魚就是指尾鰭很大片，顏色很鮮豔，讓人看的心養養的"觀賞魚"在一般的情況下，孔雀魚1個月分公母水，3個月體型固定開始長尾鰭，6個月尾鰭跟身體比例已達到1:1就追尾能力而言2個月的小公魚已會追尾，3個月的小公魚是交尾慾望最高漲的時候，6個月的公魚已經是老態龍鍾，所以若你買魚的目的是希望能生小魚建議最好挑3,4個月左右的魚，因為3個月的魚，功力夠的玩家已能看出魚日後的表現，功力不夠的新手不妨選擇4個多月的魚，雖然追尾能力比3個月大時稍微遜色一點點，但至少表現已經比3個月大時來的明顯。這時不怕會買到日後表現與自己期待不相同的魚了，魚越大越漂亮，價格越高，但生育能力下降，這不代表玩家沒誠信在賺黑心錢，因為孔雀魚是"觀賞魚"既然是"觀賞魚"，當然是越漂亮的價格越高~再者，魚養的越久玩家消耗的成本(飼料錢,水電等..)越高付出的心力越高價格高並不是黑心,只是反應成本而已，況且，把小魚帶大容易但把魚養久養漂亮卻很難，一個玩家的養功如何在此顯露無疑，所以，若想買尾鰭跟身體呈現1:1比例的漂亮公魚自己就要有心理準備。

5-3.非腹部脹實的母魚
不買母魚腹部不脹實代表養分不足或未帶胎或剛生玩小魚，以致腹部萎縮這種母魚不能生的機率很高所以建議最好別買。

5-4.聲譽差的玩家不選
現代科技發達資訊流通迅速，若有人遇到黑心買家必然會將他的黑心事蹟公諸於世，所以建議買魚前先爬爬文查查買家的信譽如何，但這有時會涉及商業上的鬥爭。一些有誠信的玩家有時也會被同行誣陷，冠上污名所以建議最好是找一位老手陪你現場挑魚玩家所說的話聽聽就好自己心中能有一把尺最好。

5-5.要求看同胎或子代表現的魚
要看魚的穩定度，可要求看看其他同胎魚的表現是否一致或是子代表現與親代表現是否相同若非常相似即代表此線魚穩定度高，基因夠純，價格高是理所當然。

5-6.挑胎斑大且深
尾筒短而粗的母魚母魚胎斑越大越深公魚越喜歡追。尾筒短而粗生出來的子代腰身較粗狀不易駝背。

六、[如何判別魚隻是否健康]
6-1.是否活潑地游水：
判定魚是否充滿活力與健康,首先就是看它是否有足夠的活動力一隻活碰亂跳的魚,當然是屬於比較健康的魚,如果停止魚水面或水底,或者僅僅擺動頭部地游水,這種通常是有問題的魚,挑選魚應該避免選到此種魚.

6-2.光澤度是否足夠：
相同的道理,健康的魚光澤度一定夠,不健康的個體,通常色澤會有點像退色一樣,這樣的個體不是老魚就是生病了,挑魚時也避免選到此種魚.如果想要繁殖,一定要能夠正確的判別雌,雄是否尚具有交配生殖的能力.而首要的條件為尚年輕而即將進入繁殖的魚齡,如果魚齡太老,公的可能追不到母魚;母的可能已經無法生育.

6-3.公魚的選擇：
最好選擇的公魚是不斷追逐母魚,想要交尾的.這樣比較"色"的公魚,通常追到母魚而交尾成功的機會比較大,適合交尾的公魚魚齡最好不要太大,以免因表現成熟,導致尾巴太大,太長,而追不到母魚,所以適合交尾的公魚大約在二個半月以上即可。

6-4.母魚的選擇：
最好選擇體態比較豐滿的母魚,腰身粗壯點,尾筒短且粗,這樣的母魚不僅可以生比較多,而且生完之後也比較不容易駝背.母魚最好可以等三個月至四個月實在讓它生育,這樣母魚發育比較成熟,也較好.但是玩家們要注意養孔雀魚不是在玩"生子遊戲",所以必須經過嚴格的篩選.第一次篩選大約在一個月要分公母的時候,就要先把一些畸形,或是體型較小,淘汰掉.第二次篩選在兩個月左右,將一些髮色不全以及尾撐度不夠的公魚淘汰掉;至於母魚也大致上也是相同的方法,留下與公魚數目相當的數目.如欲挑選種魚,就從這些篩選過的魚當中,選出裡面較為出色的個體作為繁殖之用。

七、[孔雀魚下缸的步驟]
從水族館剛買回來孔雀魚時最重要的是如何是當的放入準備好的缸中，放缸不適當，很容易造成魚隻死亡的原因之一。放入新魚缸的魚要注意，不是剛買回來就直接到入魚缸中，這樣養魚保證你的魚不夠死。從水族館買回來的魚，首先，先將包魚的袋子用自來水沖洗乾淨，因水族館再裝魚時，都會將袋子直接在魚缸中裝水撈魚，這動作是清潔除菌的作用，以防止水族館的水不好。再來將袋子整個放入魚缸中，不要打開袋口，約等2個小時左右。這步驟是讓魚缸中的水溫與袋子中的水溫一致。放魚時比較不易夾尾。再來的這步驟很重要，將魚缸中的水裝一點出來，放入一個容器內。再將買來的魚用網子撈起來放入這容器內，不是直接將代子內魚倒入魚缸中。這動作是基本上不用水族館的水，除非那水族館值得信任，,否則水能不用就不用。撈出來的魚放入容器後，在容器中加一點鹽,約一小匙，等約十分鐘左右，記的防止魚跳出來，將水族館的袋子洗乾淨，再將容器內的魚及水倒入袋子中，將袋子不用封口直接放入魚缸內，約等半小時後就可將魚到入缸中。還有要記住一件最重要的事. 先要瞭解水族館養魚時是否有放鹽，鹽放的多不多,若不知道, 則回來處理步驟就需要在水中加鹽，1呎缸鹽約20g(喝湯湯匙約半匙) ，依此類推，過後幾天再慢慢換水稀釋就可以了。

八、[新進魚隻的餵食處理]
前3天勿餵食3天以候少量餵食漸漸增加投餌的量第一餐最好是豐年蝦。

九、[定期換水]
為了使孔雀魚有更舒適的生活，日常的魚缸管理極為重要。除經常注意於水質、水溫外，還要維持魚缸內的生態平衡。給予孔雀魚最佳的生活環境，同時，還要充分理解魚缸和自然界生態的關係。自然界是具有淨化水，以及再度利用的生態環境，如河川或海洋的魚糞或死骸等都由細菌予以分解，而成為魚餌的浮游生物營養源。要把跟廣大自然界完全一樣的生態環境，重現於狹窄的魚缸是不可能，於是有必要藉過濾器來淨化污水或換水，來演出人為的生態環境。濾材的好氣性細菌，而對於分解，發生於水中而有害孔雀魚的阿摩尼亞或亞硝酸也是不可缺少的物質；因為此一細菌繁殖後，才適合於飼養孔雀魚用的水質。魚缸內的水要經常予以循環，並通過過濾器來持續過濾，但水質還是會漸漸惡化。因此，有必要做定期的換水作業。換水的基本為「少量而頻繁」，並每2~3週1次，以全水量的四分之一程度為準。水質的劇變對孔雀魚的傷害很大。此外，每年至少也要做全面掃除1次，孔雀魚對全新的水還是難以適應，所以有必要保留老舊的水約二分之一左右，來另加新水。換水前幾天可以先讓新水開始曝氣,以便讓那些有害物質消失。

9-1.魚缸換水及清洗
以下的說明都必須配合飼養者的餵食而定 :
平常換水須知 :
1. 一呎以下的缸為 : 3~5天換1/3的水‧
2. 一呎半的缸為 : 5天換1/3的水‧
3. 二呎至三呎缸為 : 一星期換1/3的水‧
4. 三呎半至四呎缸為 : 一星期至10天換1/3的水‧
5. 五呎以上的缸為 : 半個月換1/3的水‧

9-2.魚缸總清洗須知 :
1. 一呎以下的缸為 : 7天一次總清洗‧
2. 一呎半的缸為 : 7-10天一次總清洗‧
3. 二呎至三呎缸為 : 3個月一次總清洗‧
4. 三呎半至四呎缸為 : 半年一次總清洗‧
5. 五呎以上的缸為 : 7個月至一年一次總清洗‧

十、[有關PH值及水溫]
孔雀魚的耐溫性雖然很高(大約15~30度C)，但是最適宜的溫度大約為24度到26度之間,孔雀魚的生命力非常強，對水質要求並不太高，但那只是讓孔雀魚存活而已若要養的漂亮，則水質的處理是不可忽略的，孔雀魚在原產地的水質為弱鹼性的硬水，PH7~8，GH4~7度其實若養成固定換水的好習慣，一般來說水質的狀態就不會差到哪去了。水是有硬度。所謂硬度就是指溶解於水中的鎂或鈣離子，以及碳酸離子等。而水中含有多量時叫做硬水，少者叫做軟水。自來水中卻有對孔雀魚有害的氯或重金屬在內，氯或重金屬等只要把水儲存一段時間後，將會自然消失。所謂[PH]值就是指溶解於水中的氫離子濃度，如此數值小於７為酸性，而大於７為鹼性，若是正好７則表示中性。飼養孔雀魚用水必須將PH值調整為近中性的弱酸性或弱鹼性(PH6.5~7.5程度)，凡是此一範圍者，孔雀魚的飼養可以說是沒問題了。造水是先從中和自來水的氯或重金屬開始。

十一、[飼料]
飼料的挑選是以蛋白質飼料為主，挑選蛋白質含量較高的飼料，顆粒大小為粉末狀或不超過0.1公分的細顆粒為佳。在目前孔雀魚的飼料主要可以分為活餌以及乾燥飼料兩種：
11-1.活餌即為天然的蛋白質食物，營養成分高，為魚隻的最理想飼料，可惜取得較為不易而且不易處理、帶菌問題嚴重，諸如：水蚤、絲蚯蚓、赤蟲；另外一種為豐年蝦，此種活餌是購得豐年蝦卵之後以鹽水孵化，孵化後直接餵食，是目前最普遍被使用而且營養成分最佳的活餌。
12-2.乾燥飼料即為市面上的粉狀、細顆粒飼料，市售品牌眾多，大約可以歸為四類：孔雀魚專用飼料、一般小魚專用飼料、香魚零號飼料以及蝦飼料等四種，其中以孔雀魚專用飼料品質上最好，因為此種飼料是特別針對孔雀魚的成長及所需營養量身定做的，是乾燥飼料中的最佳選擇。其餘飼料也可使用，但對於孔雀魚的成長狀況則是有待商確。

十二、[如何把孔雀養肥] 注意!!使用此法需嚴密注意水質
首先說明一下，孔雀仔的成長速度，30天內分公母體長1.5~ 2c m左右算正常，如果到30天仍然無法明顯判別公母，就可以說是成長遲緩。請先分清楚小魚長不大的原因，再行改善。一般成長遲緩的原因除了溫度過低之外，主要還是沒有餵食仔魚的櫻桃小口吃的下的飼料。從前遇到的大部分情況都是小魚出生時，將大顆的飼料磨碎拿來餵食小魚，這種做法有兩大缺點第一是嚴重污染水質，飼料都會經過烘烤，讓其乾燥並表面硬化，讓飼料內的油脂不至於馬上在水中散開，若是磨碎之後，加入水中，非常容易快速污染水質第二是小魚嗜口性不佳，經觀察可以發現，小魚對於動的東西比較有反應，所以即使餵食小魚專用飼料，成長速度還是會比餵食豐年蝦的小魚成長速度慢上一截。所以要把魚養成健康強壯的魚隻，充要條件是：

12-1.溫度保持在26~28度﹝此項會依照魚隻年齡改變﹞
12-2.餵食豐年蝦
魚隻在18度以下，進食慾望就比在正常溫度下低很多，小魚尤其明顯，所以即使大魚不控溫，小魚還是必須保持在適當溫度下較好。再來如果經濟許可的話，多準備幾個缸是不會錯的，擁擠的環境會造成孔雀的生長受限。另外餵食方法不同，也會造成小魚成長速度的差異。所以次要條件為：
(1).合適的空間(不大不小，八吋或一呎缸)
(2).合適的餵食方法
總合以上幾點來說明餵食的方式：
(1).一開始出生，一胎放在同一缸50~100隻都無所謂，這樣餵食的時候，不管餵多少都可以吃光光，對水質影響較小，而且會努力搶食。
(2).7天之後，接近1cm，有明顯成長時，小魚已經開始對空間感到窘迫，此時分兩缸(這裡很重要，不分接下來不是發病就是腰隻拉長變細，整胎魚就毀了。如果養的是白子，普通體各半的那種，此時可以將普通體與白子分缸， (一開始不分缸是考慮到小魚的抵抗力較弱，分缸易夾尾)餵食方法仍然以豐年蝦為主，可以慢慢加入一點磨碎的飼料，此時加入磨碎的飼料(幼魚飼料)有增加小魚食量，及補充其他營養的效果。因為小魚已經夠大了，所以加入碎飼料對水質的污染也會相對減少。
(3).15天之後，成長速度快的公魚已經稍微髮色了。
(4).20天之後，如果魚量較多(每缸超過30隻以上)，我的做法是再分缸，順便分公母，這個動作20天~30天可以做，依照每人速度不同。這時因應小魚食量變大，逐漸以飼料為主食。
(5).30天之後，如果有使用揚色飼料，或是補品的，公魚缸開始餵食揚色飼料，母魚不餵揚色飼料，有維他命E之類的補品可以開始少量餵食母魚，而母魚食量較大，餵食量可以比公魚多兩倍，接下來就一直照這個方法下去。
(6).75~90天就可以挑種魚出來個別加強囉7.到了五六個月，魚開始有老態出現時，溫度降至22~24度，並不再使用補品，同時減少餵食，可以適當延長魚的壽命。
另外補充，根據階段餵食順序的不同
1.全部豐年蝦，2~3小時一餐
2.先餵食少量粉狀飼料，十分鐘後餵食豐年蝦，2~3小時一餐
3.先餵食幼魚飼料，十分鐘後餵食豐年蝦，2~3小時一餐
4.先餵食成魚飼料，十分鐘後餵食豐年蝦，2~3小時一餐5~7.大量餵食成魚飼料，豐年蝦點心，6~8小時一餐
看到以上的餵食方式，應該就知道為何開頭就要強調小心注意水質了，通常容易出事的時間也在頭一個月，小魚的成長速度快到超乎想像，排泄物倍增，同時餵食的量跟次數也都非常大，所以水質特別容易惡化，小魚抵抗力又極弱，所以常常發生一胎小魚幾天之內就倒缸倒光光的情形。如果你的魚是因為充要條件沒有達成，那有非常大的機會是成長遲緩，那用上述方式一定可以改善，如果是次要條件沒有滿足，那就依照環境會有所不同。有許多大大的養法是採取高密度方式。成魚仍然塞了三五十隻在孔雀缸中，仍然肥肥壯壯，飼養的方法不同，及水質控制的段數，都會影響魚的成長，但是讓魚快速成長，同時意味著魚會快速老化，所以在中後期階段要適當的減少魚的餵食量，和降低溫度，延緩老化，否則魚會過早出現骨質疏鬆，老年痴呆等症狀。(cloudee提供)

2010年7月19日星期一

鑑定缸中的硝化系統是否已建立的科學方法!

[轉貼]鑑定缸中的硝化系統是否已建立的科學方法!

很多人都會問說： 『我如何知道我的硝化系統已經建立了呢?』

其實使用一些科學的方法即可準確的知道，也可測定精準的數據讓你有效的了解你缸內硝化系統的狀況，在此提供一個方法給大家：

一、市面上販售的「銨測試劑」及「亞硝酸測試劑」。
二、測出你水族箱中水質的「銨值」還有「亞硝酸值」。
三、測出來的結果應該會呈現以下三種情形：

1.銨和亞硝酸的濃度都是0ppm或是極低~
表示硝化系統已經建立，水族箱內有足夠的硝化菌族群密切配合，將銨養化為亞硝酸，復將亞硝酸氧化為硝酸，才不至於使氨和亞硝酸滯留累積於水中，這也是最安全的情況。

2.氨濃度0ppm或極低，但是亞硝酸濃度高於0.1ppm以上~
表示硝化系統僅部分被建立，水族箱內有足夠的亞酸菌，但硝化菌的數量稍嫌不足，才會導致反應的中間產物NO2-滯留累積於水中，此種情況介於安全與危險中介的情況。

3.氨濃度很高，但是亞硝酸濃度0ppm或極低~
表示硝化系統尚未建立，水族箱內缺乏硝化系統，無法有效率的進行硝化反應，將氨養化為亞硝酸及硝酸，才導致氨滯留於水中，這也是水族箱中危險的情況。

有空的話，不妨動手測測你缸中的硝化系統吧!

2010年7月1日星期四

孔雀魚的養殖密技

孔雀魚為維持優良品系,無法採粗放養殖.因為越漂亮的公魚尾巴越大游的越慢.公魚尾巴小的較醜的反而游的快.易與母魚交配,產生小尾巴的子代.因此只能採小缸制.每缸只養一對種魚.每天餵6~8餐養出比賽級完美的體形,目前台灣規模最大的孔雀魚繁殖場約3000缸.每缸水量約10公升.

我的漁場在台灣南部某處有22個水泥池,每個池水量有60噸.約為13.2萬個水族箱,不打氣.不過濾.每個池只在注水時投入一公斤魚粉.及一些水蚤.和綠藻水.在室外有光合作用加上魚粉的養份,綠藻在水中不斷增殖.孔雀魚不停的吃,身形逹到比賽級之水準.水蚤濾食綠藻.無性生殖水蚤只要食物充足繁殖數量驚人.魚有了源源不絕的食物吃了水蚤長的快.魚的排泄物在水中變成綠藻的養份.產生大量綠藻.綠藻又變成水蚤,水蚤養大孔雀魚.依能量不滅定律.1公斤魚粉可以產生X公斤孔雀魚加Y公斤的水蚤及綠水.

綠藻---水蚤----魚----- 不斷地循環.採室內水缸養殖的孔雀魚約2.5個月成熟.以此培養之孔雀魚.一個月即可採收販售.

不用電費,總飼料費約25元.人事支出亦為零.一個人即可輕鬆管理漁場.而每個漁池採超低密度約只生產5千隻魚. 無煩雜之餵食,換水,撈剛出生之小魚. 只在一個月後把整個水池放完水採收開始賣魚.並從中篩千中選一之極品當種魚.不賣給盤及水族館.採網路販售.每天下午五點前包裝.嘿喵會來收貨.隔天即送逹買家手中.魚的折損率為零.每對魚的市價可逹數佰元.視等級而定.即使一隻1元也可以賣.利用自然界的一些原理,加以改良,不用耕耘.只管收穫!若打氣可能可以提高十倍密度,每池可養5萬隻.22池月產量110萬隻.